近幾年來大家都傳說櫻桃有蟲，小夥伴們吃的那叫一個小心翼翼 。櫻桃經過鹽水浸泡會出現「蛆蟲」，這是真的嗎？櫻桃真的還能吃嗎？
原來真相是這樣的
櫻桃從開花到成熟只需40多天，對溫度、濕度要求都較高。而且大部分櫻桃品種抗蟲性較好，生長過程中我們都不使用農藥。只有在採收完畢後，有蟲吃樹葉，才會噴藥，或者在櫻桃剛開始打花苞有飛蟻咬花苞就會噴藥一次，因此櫻桃是一種很安全的水果。沒有農藥的侵擾，櫻桃的果香便吸引來一批昆蟲屆的吃貨——果蠅！準確來說，應該是「櫻桃果蠅」。
果蠅寄生在植物果實里，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中。因此，這種蟲子對人體是沒有害處的，哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子裏，進入人體後不會成為寄生蟲，而是被胃酸殺死直接消化掉，變成蛋白質被人體消化吸收，有益健康。果蠅的活動產卵在6月中旬以後，也就是說，此前的櫻桃一般沒有所謂的蟲子。因為果蠅還沒有產卵，我們見到的所謂「蛆蟲」，其實它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內孵化出來的幼蟲，並不是聳人聽聞的蛆。
果蠅里的幼蟲並不同於我們印象中的「蛆蟲」，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅。它是一種以成熟水果為生的蠅類，在各種成熟的水果中都可能出現。果蠅對農藥特別敏感，果蠅能出現在櫻桃中，恰恰說明櫻桃是安全無害的。之所以近幾年來櫻桃里有蟲子大家提及的更頻繁一些，恰好和櫻桃種植沒有噴洒農藥果蠅增多有關。
事實上，除了櫻桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，還有藍莓、草莓、楊梅等水果都是果蠅產卵的最愛，這是一種正常現象。
若我們在食用櫻桃的時候擔心有蟲子，可以用淡鹽水浸泡十分鐘，用涼水沖洗即可。而櫻桃的味道就會清淡很多了。
以上就是今天科普的大家口中常說的櫻桃有蟲，解答了您心中的疑惑嗎？我是鄉村雲溪，歡迎小夥伴們留言一起討論吧!
原來真相是這樣的
櫻桃從開花到成熟只需40多天，對溫度、濕度要求都較高。而且大部分櫻桃品種抗蟲性較好，生長過程中我們都不使用農藥。只有在採收完畢後，有蟲吃樹葉，才會噴藥，或者在櫻桃剛開始打花苞有飛蟻咬花苞就會噴藥一次，因此櫻桃是一種很安全的水果。沒有農藥的侵擾，櫻桃的果香便吸引來一批昆蟲屆的吃貨——果蠅！準確來說，應該是「櫻桃果蠅」。
果蠅寄生在植物果實里，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中。因此，這種蟲子對人體是沒有害處的，哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子裏，進入人體後不會成為寄生蟲，而是被胃酸殺死直接消化掉，變成蛋白質被人體消化吸收，有益健康。果蠅的活動產卵在6月中旬以後，也就是說，此前的櫻桃一般沒有所謂的蟲子。因為果蠅還沒有產卵，我們見到的所謂「蛆蟲」，其實它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內孵化出來的幼蟲，並不是聳人聽聞的蛆。
果蠅里的幼蟲並不同於我們印象中的「蛆蟲」，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅。它是一種以成熟水果為生的蠅類，在各種成熟的水果中都可能出現。果蠅對農藥特別敏感，果蠅能出現在櫻桃中，恰恰說明櫻桃是安全無害的。之所以近幾年來櫻桃里有蟲子大家提及的更頻繁一些，恰好和櫻桃種植沒有噴洒農藥果蠅增多有關。
事實上，除了櫻桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，還有藍莓、草莓、楊梅等水果都是果蠅產卵的最愛，這是一種正常現象。
若我們在食用櫻桃的時候擔心有蟲子，可以用淡鹽水浸泡十分鐘，用涼水沖洗即可。而櫻桃的味道就會清淡很多了。
以上就是今天科普的大家口中常說的櫻桃有蟲，解答了您心中的疑惑嗎？我是鄉村雲溪，歡迎小夥伴們留言一起討論吧!
评论
发表评论